Le Bistrot 54 : une nouvelle adresse qui fait du bien, au cœur de Neuilly-Plaisance

Ouvert depuis la fin 2025, le Bistrot 54 s’impose depuis comme une nouvelle adresse conviviale à Neuilly-Plaisance. À sa tête, Soraya Bara, restauratrice depuis 35 ans et Nocéenne depuis plus de dix ans, a saisi l’opportunité d’ouvrir son établissement dans une ville à laquelle elle est particulièrement attachée.

Le nom ? Un clin d’œil à son autre restaurant, Le Bistrot Montmartre, situé à Vernon (Eure), ouvert depuis 16 ans et toujours en activité. Le nombre « 54 » fait lui, simplement référence au numéro de la rue.

Un bistrot parisien, version Neuilly-Plaisance

Le Bistrot 54 revendique un style bistrot parisien, avec une cuisine traditionnelle faite maison et des produits frais. L’établissement est déjà reconnu pour la qualité de sa viande : l’entrecôte, servie avec des pommes sautées maison, figure parmi les plats phares, que Mme Bara a à cœur de citer quand on lui demande un conseil sur sa carte. En entrée, l’œuf poché, délicatement enrobé d’une crème de parmesan et parsemé de brisures de jambon cru, séduit les plus gourmands.

La clientèle ? « Des Nocéens, bons vivants, de tous les âges », nous raconte en souriant la gérante. Le midi, le restaurant accueille les pauses déjeuner dans une ambiance animée et conviviale. Le soir et le week-end, le lieu change de tempo : atmosphère plus intime pour un dîner à deux, ou plus festive lors des karaokés et concerts organisés chaque week-end.

Un lieu de vie ancré localement

Au-delà de la restauration, Soraya Bara aime faire du Bistrot 54 un véritable lieu de rencontre. Elle crée du lien entre habitants et commerçants, à travers des partenariats avec les acteurs locaux — cavistes, fromagers, bouchers — et des événements qui participent à l’animation du centre-ville.

« Même une ville à taille humaine mérite un restaurant où l’on peut non seulement bien manger, mais aussi se retrouver et partager », souligne-t-elle.

Informations pratiques

📍 Adresse
Bistrot 54
54 avenue du Maréchal Foch, 93360 Neuilly-Plaisance, France

📞 Téléphone
+33 6 25 95 07 15